Chartreuse <Getränk>
Franz. KräuterlikörFleisch
FleischspeiseFleischer
Fleischhauer / Knochenhauer / Metzger / Schlachter / Schlächter / SelcherGärung
Fermentierung <Gärung> / Gären / Anaerobe Fermentationanaerober energieliefernder Abbau von Kohlehydraten mit organischen WasserstoffakzeptorenGin
engl. Branntwein mit Destillaten aus e. Vielzahl von GewürzenGouda <Käse>
GoudakäseKoch
AusbildungsberufLebensmittel
NahrungsmittelMumme
Biersorte, Braunschweigische Spezialität, angeblich Ende d. 15. Jhs. von Christian Mumme erfunden. Die spätere sog. Braunschweiger Mumme war ein malzextrakthaltiges, alkoholfreies Getränk.Schokolade
ChocolateSülze
Sulz <Speise>Tee
Echter TeeWurst
Wurstware