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Dritter Abschnitt
Die Gestaltung* des wirtschaftlichenProzesses in der Geschichte
Erster Unterabschnitt
Die Rationalisierung des Güterbedarfs
(Konsumtion)
Quellen und Literatur
Obwohl natürlich über die Bedarfsgestaltung im Zeitalter des Hoch-kapitalismus an allen möglichen Orten allerhand geschrieben ist, so hältes doch schwer, eine besondere Literatur anzuführen. Die folgenden Be-trachtungen sind fast durchgängig durch eigene Beobachtung und eigenesNachdenken entstanden und ergeben sich ja eigentlich für jeden leidlichenKenner unserer kulturellen, insonderheit wirtschaftlichen Zustände vonselbst. Einige Spezialprobleme haben auch anderweitig eine gründlicheErörterung erfahren, wie die folgende Zusammenstellung ergibt.
1. Die allgemeine Literatur (soweit nicht unter „Theorie der Bedarfs-gestaltung“ schon erledigt) behandelt fast ausschließlich den Nahrungs-konsum; so A. Grotjahn , Wandlungen in der Volksernährung 1902.K. Oldenberg, Die Konsumtion in GdS. Abt. II. Vortrefflich.
G. D’Avenel, Histoire economique etc. Tome VI enthält gelegent-liche Ausblicke in das 19. Jahrhundert.
Uber die Entwicklung des Bedarfs an gewerblichen Gütern habe ichausführlich in der 1. Auflage (Band II Kapitel 15) gehandelt. Dortselbstist auch weitere Literatur angeführt.
2. Mode: ich nenne nur die wichtigsten derjenigen Schriften, die sichmit der Mode vom sozialökonomischen Standpunkt aus befassen.
Chr. Garve im 1. Teil seiner „Versuche über verschiedene Gegen-stände aus der Moral, der Literatur und dem gesellschaftlichen Leben“.1792. Coffignon, Les coulisses de la mode (ca. 1888). A. Rasch, DasEibenstocker Stickereigewerbe unter der Einwirkung der Mode. 1910.W. Troeltsch , Volkswirtschaftliche Betrachtungen über die Mode. 1912.0. Neuburger, Die Mode. Wesen, Entstehen und Wirken. 1913. AlexanderElster, Wirtschaft und Mode in den Jahrb. f. NÖ. 3. F. Bd. 46; derselbe,Artikel „Mode“ im HSt. 6 4 . Dortselbst weitere Literatur. Neuestens S. R.Steinmetz, Die Mode, in den Kölner Vierteljahrsheften für Soziologie.5. u. 6. Jahrg. 1925/26.