Erstes Kapitel. Die treibenden Kräfte.
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nächst in einer Kontraktion der früheren Anlagesphären.Es unterliegt gar keinem Zweifel, dal's gerade die bevorzugtenErwerbsgebiete der vorhergehenden Jahrzehnte eine Art vonSättigung erfahren und sich dem weiteren Zustrom des Kapitalsmehr und mehr verschliefsen. Dafür den zahlenmäfsigen Nachweiszu führen, ist aus naheliegenden Gründen nicht leicht. Immerhingiebt es genug Anhaltspunkte, um die Richtigkeit jener Auffassungauch ziffermäfsig zu erweisen. Insbesondere für Deutschland wiederumläfst sich etwa folgendes anführen.
Die Spiritusbrennerei trat insbesondere nach Erlafs desneuen Branntweinsteuergesetzes zunächst in ein Stadium der Stag-nation. Landwirtschaftliche Brennereien, welche Kartoffeln ver-arbeiten, waren im Betriebe
1887/88 = b25b,
1895/90 = 5615,
solche, welche vorwiegend Getreide verarbeiten:
1887/88 = 4431,
1895/96 = 6654.
Verarbeitet wurden in sämtlichen Brennereien:
Kartoffeln Getreide etc.
1887/88 = 2009416 t 304980 t1895/96 = 2210370 „ 330694 „
Die Rübenzuckerfabriken steigerten allerdings seit Mitteder 1880er Jahre ihre Produktion noch weiter, einmal jedochlängst nicht in dem Tempo des voraufgehenden Jahrzehnts,innerhalb dessen die Menge der verarbeiteten Rüben sich fast ver-dreifachte. Sodann ist die Produktionssteigerung im Rahmen dervorhandenen Fabriken erfolgt, hat also zu Neuanlagen keine Ver-anlassung geboten. Die Zahl der Fabriken, welche Rüben ver-arbeiteten, betrug 1
1886/87 = 401,
1895/96 = 397,
e negli Statt Unit! di America. Note bibliografiche etc. im Bulletin de l’In-stitut international de Statistique. Tome I (1886) 3® e 4® livraison p. 153 seq.1887. Uber die Stimmung in Deutschland unterrichten: Deutsch-lands Industrie und Handel; jährliche Berichte, herausgegeben vom Vereinzur Förderung der Handelsfreiheit 1881 ff. Von Ende der 1880er Jahre anbesitzen wir die brauchbaren Übersichten von Julius Basch, Wirtschaft-liche Weltlage, 1890 ff. und Moritz Meyer, Der internationale Geld-markt. 1892.
1 Statistisches Jahrbuch für das Deutsche Reich. 1897. S. 45.
Sombart, Der moderne Kapitalismus. II. 2