568 Drittes Buch. Die Theorie der gewerblichen Konkurrenz.

Diese Ziffern, so erstaunlich sie schon sind, drücken nun abernoch keineswegs das Mafs von Ausbeutung jugendlicher Arbeits-kräfte aus, die heute in den verschiedenen Handwerken stattfindet.In den obigen Zahlen der „Arbeiter überhaupt“ sindnämlich auch die jugendlichen Arbeiter unter 16 Jahrenmitenthalten, also jene Elemente, die man aus irgendwelchenGründen für gut befunden hat, nicht mehr als „Lehrlinge“ zu be-zeichnen. Ihre Zahl müssen wir nun aber offenbar den obigenZahlen der „Lehrlinge“ zuzählen, um das richtige Verhältnis zuermitteln, das im Handwerk zwischen jugendlichen und erwachsenenArbeitern besteht. Dann ergiebt sich folgendes Bild:

In Betrieben mit bis 5 Personen wurden gezählt:

Er-

Jugendl. Arbeiter

auf 100 Er-

Gewerbe

wachsene

unter 16 Jahren

wachsene unreife

Arbeiter

und Lehrlinge

Arbeitskräfte

1. Schlosser.

19 593

29437

150,2

2. Friseure und Barbiere

19 686

19707

100,4

3. Tapezierer ....

6160

5620

91,5

4. Buchdrucker . . .

3 968

3619

91,2

5. Riemer und Sattler .

16505

14301

86,6

6. Klempner.

14863

12 882

86,6

7. Buchbinder ....

7 245

6 213

85,6

8. Kupferschmiede . .

2522

2123

84,2

9. Schneider.

90002

67 903

75,4

10. Konditoren ....

5 513

4127

74,9

11. Uhrmacher ....

6328

4713

74,6

12. Tischler.

72303

52 750

72,9

13. Stubenmaler ....

26431

19021

72,1

14. Drechsler.

5 843

4170

71,3

15. Grob- (Huf-) Schmiede

55 874

40511

70,7

16. Böttcher.

10136

6891

67,9

17. Glaser.

5 652

3744

66,2

18. Stellmacher . ...

22820

14638

65,8

19. Schuhmacher . . .

77 441

50528

65,2

20. Bäcker.

74986

48140

64,2

21. Fleischer.

54942

32401

58,9

In 21 Gewerben

598813

443039

73,9

Also im Durchschnitt sind in den aufgeführten Handwerkenheute beinahe drei Siebentel aller Hilfskräfte unreife, jugendliche;in einigen Gewerben erreicht die Zahl der jugendlichen Arbeiter