Fünftes Kapitel. Das Wesen d. handwerksmäfs. Organisat. d. Gewerbes. 93

ganze Verhältnis und die Unternehmerstellung des Handwerkers“,oder 1 : „Das alte Handwerk . . , dessen Princip der direkte Verkaufjedes Meisters an den Konsumenten gewesen war“, während die„moderne Grofsunternehmung“ im Gegensatz dazu „für einengrofsen Markt“ arbeiten soll und „direkt meist an die Zwischen-glieder, die Handel und Verkehr zwischen Produzenten und Konsu-menten einschiebt“, verkauft 2 . Promiscue mit Kundenproduktionwird denn wohl Produktion für einen lokalen Markt alsErkennungszeichen des Handwerks angegeben.

Diese Auffassung hat aufserordentlich viel Verführerisches.Nicht nur, dafs sie in vielen Fällen das Richtige und einen wesent-lichen Punkt trifft: sie ist vor allem so reizend übersichtlich undbequem. Man wird sich daher erst nach langem und reiflichemÜberlegen dazu aufraffen, sie fallen zu lassen. Aber man wirddoch schliefslich nicht umhin können, es zu thun. Denn so be-stechend die Konstruktion ohne Zweifel ist: ebenso zweifellos istsie falsch. Es wurde an anderer Stelle schon hingedeutet, wiegänzlich inhaltlos das von Bücher beliebte Unterscheidungsmerkmalder Wegeslänge zwischen Produzenten und Konsumenten für dieverschiedenen Wirtschaftssysteme sei. Hier müssen wir dasselbewiederholen insonderheit für die Wirtschaftsform des Handwerks.Ebenso wenig wie Kundenproduktion oder Produktion für einenlokalen Markt Handwerk ist (Krupp! Worth! Vulkan! Konsum-bäckerei!), ebensowenig ist Handwerk Kundenproduktion oder Orts-produktion. Denn es lassen sich unzählige Fälle nachweisen, indenen unzweifelhaft reines Handwerk die Wirtschaftsform ist, derAbsatz der Erzeugnisse aber nicht an „Kunden“, sondern an aller-hand „Zwischenglieder“, nicht am Ort, sondern „für einen grofsenMarkt“ erfolgt. Das wird im Folgenden an der Hand der Quellenzu zeigen sein. Gleichzeitig sollen die verschiedenen Formen, indenen der Handwerker seine Produkte an den Mann oder an dieFrau bringt, möglichst vollständig zur Darstellung gebracht werden.

Vorher jedoch mufs noch einer Unterscheidung Erwähnunggeschehen, auf die in neuerer Zeit wieder von Bücher als auf einebedeutsame und grundlegende hingewiesen worden ist: es ist dieUnterscheidung zwischen Lohnwerker und Preis werker, wieBücher die beiden Kategorien von Handwerkern genannt hat,

1 Derselbe, Strafsb. Tücher- und Weberzunft, 168.

2 Derselbe, in seinem Jahrbuch 14, 1048.