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Viertes Kapitel: Die Entfaltung des Luxus
Quellen und Literatur
Es ist fast nicht angängig, von besonderen Quellen für die Ge-schichte des Luxus zu sprechen, da fast jede Geschichtsquelle dabei inBetracht kommen kann. Hauptsächlich wird man zu Rate ziehen: dieüberlieferten Gegenständlichkeiten, ob Bauwerk, ob Kleidungsstück, obGerät; die Haushaltungsbücher und Baurechnungen; die Reiseberichteund Zustandsschilderungen der Zeitgenossen, unter denen eine be-sonders wichtige (mit großer Vorsicht zu benutzende!) Gruppe die morali-sierenden Schriften bilden; für das 16., 17. und 18. Jahrhundert bietetdie umfangreiche Memoirenliteratur viel Stoif. Ich werde je an derpassenden Stelle auf die wichtigsten Quellen hinweisen.
Das Standardwerk der Literatur über die Geschichte des Luxusist H. Baudrillart , Histoire du luxe prive et public, 2. ed. 4 Vol.1881. Von ihm gilt, was von so vielen Geschichtswerken zu sagen ist;eine bewundernswerte Leistung, aber man lernt fast gar nichts aus demBuche. Daneben behalten die Studien Wilhelm Roschers, Überden Luxus (in den „Ansichten der Volkswirtschaft“) und EmanuelHerrmanns, Die Launen der Pracht (in den „Miniaturbildern desWirtschaftslebens“, 1872) faute de mieux ihre Bedeutung. Vgl. auch nochden Artikel „Luxus “ im Handwörterbuch der Staatswissenschaften, 3. Aufl.(Theo. Sommer 1 ad) und die daselbst angeführte Literatur.
Einen geistreichen Versuch, den Luxus und seine Wandlungenpsychologisch-soziologisch zu deuten, enthält das Buch von Thor steinVehlen, The Theorie of the Leisure Class. 1899 (dann öfters auf-gelegt).
Neben diesen Werken allgemeinen Inhalts über den Luxus undseine Geschichte hat man die gesamte Spezialliteratur über einzelneGebiete der Luxusgestaltung zu Rate zu ziehen.
Über den Eßluxus unterrichten die zahlreichen (namentlich natür-lich in Frankreich erschienenen) gastronomischen „Almanachs“, derenerster aus dem Jahre 1530 stammt. Der zweite, den man kennt, rührther vom Abbe Claude Cherrier und erschien unter dem Titel „Almanachde la Table ä Paris“. Die meiste Verbreitung hat der „Almanach du