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Die deutsche Volkswirtschaft im neunzehnten Jahrhundert / von Werner Sombart
Entstehung
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Das Gewerbe.

kleine Enklaven im Gebiete des alten Handwerks besetzt, tritt dergewerbliche Kapitalismus sehr häufig in die Geschichte ein. Oft er-obert er dann von diesem ersten Stützpunkte aus die ganze Provinz.So fing die kapitalistische Schuhmacherei teils mit der Anfertigungvon Schäften, teils mit der Herstellung einzelner Gegenstände(Kinderschuhe, Strandschuhe, Ballschuhe usw.) au, um allmählich dengesamten Umkreis des alten Schusterhandwerks in ihren Bereich zuziehen. Die großindustrielle Schlosserei fing mit der Anfertigungvon Tür- und Fensterbeschlägen an, dann folgte die Schloß- undZchlüsselerzeugung, hente werden fast alle Schlosserartikel fabrik-mäßig hergestellt. Die handwerksmäßige Schlosserei ist im wesent-lichen nur noch Reparatur- und Anbringungsgewerbe. Aus demBereiche der Tischlerarbeiten wurde die Parkett-, Leisten-, Kisten-,Stuhlerzeugung ausgeschieden und großen Fabriken übertragen.AuS dem Gebiete der Fleischerei fiel die Wurstfabrikation, ausdem der Bäckerei die Hartbrot-, Biskuit- usw. Fabrikation deinGroßbetriebe anheim. Und so fort in tausend Fällen. Der Gangder Entwickelung kann dann, wie schon angedeutet, ein verschiedenersein: entweder der Großbetrieb gliedert dem ursprünglichen Teil-betriebe alle übrigen Zweige des ehemaligen Handwerks an, dasdann als Ganzes fabrikmäßig betrieben wird: Typus der Schuh-macherei. Oder es bleibt bei den Spezialbetrieben. Dann könnensie allmählich auch das gesamte Gebiet der Produktion erobernnnd dem Handwerk nur die Anbringung belassen: Typns derSchlosserei. Oder sie bilden immer nur erst einen kleinen Be-standteil der Gesamttätigkeit des ehemaligen Handwerks, das alssolches ziemlich unverändert daneben bestehen bleibt: Verhältnisder Spezialfabriken im Bereiche der Fleischerei und Bäckerei. Oderes teilt sich das ehemalige Haudwerk: die eine Hälfte wird infabrikmäßigen Spezialbetrieben organisiert, die andere entwickelthausindnstrielle oder manufakturmäßige Formen: Typus derTischlerei.

Auf der andern Seite sehen wir, wie die kapitalistische Unter-nehmung gleich vou vornherein oder im Laufe der Entwickelungmehrere früher selbständige Handwerke zu einem neuenProduktiousorganismus zusammengliedert. Es entsteht die