402

Die Landivirlschaft,

Frnchtsolge den Anbau auch von Blattpflanzen, die großenteilsFutterpflanzen sind und zur Viehhaltung drängen. Diese selbst istzwecks Beschaffung der bewegenden Kraft, sowie billigen Düngersunentbehrlich usw. Dann aber wächst mit zunehmender Speziali-sierung die Unsicherheit der Betriebsergebnisse: zu trockene oderzu feuchte Sommer wirken naturgemäß um so schädlicher, jegleichförmiger die Anforderungen der Anbaugewächse an dieWitterung sind. Bei starker Spezialisierung ist die Ausnutzungder Arbeitskräfte geringer, weil diese alsdann periodenweise brachliegen müssen. Ebenso ist die vorteilhafte Ausnutzung von Neben-produkten bei einseitiger Wirtschaftsführung oft geradezu unmöglich:der Abfälle aus der Hauswirtschaft zur Schweinemast, und wasdergleichen mehr ist.

Wo aber keine Spezialisation der Betriebe sich heraus-bildet, da komnit es auch zu keiner Kombination: das müssenwir aus der Betrachtung der industriellen Entwickelung geleruthaben.

Eine Ausnahmestellung nach beiden Richtungen hin nehmenvielleicht einige ganz große herrschaftliche Verwaltungen ein.Diese, die meist in mehrere Betriebe zerfallen, lassen wohl ge-legentlich eine Art von Spezialisation unter den einzelnen Betriebeneintreten, sodaß der eine mehr der Schafzucht, der andere mehrder Schweinezucht dient, in diesem die einheimische Viehrasse, injenem fremde Rassen gezüchtet werden usw., und stellen dannnatürlich auch eine auS mehreren Spezialbetrieben kombinierteWirtschaft dar. Aber auch diese Entwickelung, weil nicht ausökonomischen Ursachen entspringend, darf nicht als eine irgendwieallgemeine Erscheinung in der Gestaltung der landwirtschaftlichenBetriebsorganisation angesehen werden.

Aus dem gleichen Grunde darf man einen andern entgegen-gesetzten Entwickelungsgang nicht als eine irgendwie gesetzmäßigeErscheinung betrachten, so häufig sie sich in einzelnen Gegendenvielleicht auch einstellen mag. Ich meine die übermäßige Ver-kleinerung der Betriebe in Gebieten stark zersplittertenBesitzes. Über eine solche wird vielfach im Westen und SüdwestenDeutschlands geklagt, wo in der Tat die Betriebsgrößen, wie die