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Bedeutung eingebüsst, Magdeburg und Anhalt beschickensogar in den letzten Jahren die Provinz Posen mit Weizen.Dasselbe Bild zeigt das ehemalige südliche Absatzgebietnach der Provinz Schlesien .
Dagegen tritt das Ausland als Absatzgebiet in Erschei-nung. Zum Teil geht der Weizen zur Ausfuhr über See(Westpreussische Häfen), zum grösseren Teil per Bahn,entweder nach Böhmen, in der Hauptsache nach Polen .Analog dem auf S. 148, 149 gesagten, geht man nicht irre, denVerkehr mit Provinz Westpreussen als über Westpreussen (Thorn-Alexandrowo) gehenden Verkehr mit Russisch-Polenanzusehen. Es zeigt sich hier an der Hand der Eisenbahn-statistik, wie das sonst Getreide exportierende Russisch-Polendurch die immense Exportprämie des Getreides und dieZollfreiheit der Kleie gezwungen wurde, ein Importland fürdeutsches Getreide zu werden. Die Ausfuhr von Weizennach Polen seit 1906 beträgt jährlich über ca. 5000 Tonnen,d. i. ca. 25 % des ganzen Mehrversandes der Provinz. Dasstrotz der absoluten Zunahme der Ernteerträge der Mehr*versand abnimmt, kann einzig und allein darauf zürückge-führt werden, dass die heimische Mühlenindustrie in steigen-dem Masse dieses Rohprodukt verarbeitet. Nun muss aberbemerkt werden, dass die Landwirtschaft immer mehr davonabgegangen ist, den für Mehlzwecke ausgezeichneten s. g.polnischen Nieder-Weizen (Litewka) anzubauen und dass siezu dem Anbau von qualitativ viel schlechteren aber quan-titativ besseren englischen Weizensorten überging. Infolge-dessen sehen sich die Mühlenbesitzer gezwungen, fremden,meist amerikanischen Weizen einzuführen, um ihn mit demhiesigen zu vermischen. Hieraus erklärt sich der Importvon Weizen auf dem Wasserwege und aus Magdeburg perBahn. Das verarbeitete Produkt wird, soweit es nicht inder Provinz consumiert wird (und dies muss in steigendemMasse der Fall sein), in der Hauptsache auf dem Wasser-wege nach Skandinavien verschickt.
Als Endresultat würde sich für Weizen ergeben
1. die Aufhebung des Identitätsnachweises und dieAusnahmetarife haben die Absatzrichtung des Weizens vomWesten und Süden (vom Gebiete des Deutschen Reichs)