VERGLEICH MIT ANDEREN DEUTSCHEN LÄNDERN.
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auf den süddeutschen Hochebenen, eben wegen der Höhe,wieder grössere Rauhheit herrscht.
Nehmen wir das deutsche Reich als Ganzes, so sinddie für den Anbau wichtigsten Pflanzen etwa folgende:
In allen Theilen Deutschlands , welche sich gering überden Meeresspiegel erheben, Winterrüben und Wintergetreide;ferner Sommergetreide, rother Klee, Kartoffeln, Runkelrüben,Flachs, Hanf, Tabak; alles Gewächse, welche in den Thälerndes mittleren und südwestlichen Deutschlands mit reichlichenErträgen gesegnet werden; dagegen wächst in Norddeutsch-land nicht mehr mit Sicherheit der Weinstock, Mais, dieLuzerne und der Winterraps , die im Süden gedeihen.
Bei einer Höhenlage über 600 Meter über dem Meeres-spiegel liefern nur noch Hafer, Kartoffeln und Buchweizeneinen lohnenden Ertrag.
Diese klimatischen Verhältnisse bedingen verschiedeneBetriebssysteme und Wirtschaftsweisen; ja sogar die Güter-vertheilung wird einigermassen dadurch beeinflusst.
Wo intensive Kultur, da herrschen die Klein- undZwergwirthschaften vor; wo minder intensive Kultur, dafinden wir das eigentliche Bauerngut, und in den klimatischwenig begünstigten Gegenden, wo nur extensiver Anbau oderKörnerwirthschaft zulässig ist, da begegnen wir den ausge-dehnten Latifundien-Besitzungen. Kleine Güter würden hiernicht mehr zur Ernährung ausreichen; daher auch in diesenGegenden ganz verschiedene Vererbung und Besitzvertheilung.
Unsere Darstellung der concreten Verhältnisse in eini-gen Dörfern des Elsasses haben gezeigt, dass hierzulande eingrosse Theilbarkeit der Grundgüter, und damit fast überallKlein- und Zwergwirthschaft vorherrscht; ferner, dass nurin einigen Gegenden, so z. B. im Sundgaue die Hofgüter nochdurch die Sitte zusammengehalten werden.
Abweichend vom allgemeinen Landesbrauch hat sichim Kochersberg, Landkreis Strassburg , ein dem alten feu-dalen Bauernlehen ähnliches Gutsverhältniss erhalten, welchesganz unerklärlicher Weise die Stürme der Revolution über-lebt hat; es ist das in jener Gegend als Erblehen bezeichneteBauerngut.
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