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Wenn somit auch der Handel nicht grundsätzlich aus-geschlossen werden soll, so doch soweit, als die Bedarfs-deckung ohne Vermittelung des Handels durchführbar ist.Dies dürfte jedoch der grundsätzlichen Ausschliessung desHandels gleich kommen, da die Proviantämter nur nochnotgedrungen die Offerten des Handels berücksichtigendürfen. So ist es denn Tatsache, dass in den ProvinzenPosen und Westpreussen die Kaufleute, welche früher einenregen Geschäftsverkehr mit "den Proviantämtern unterhielten,in den letzen Jahren nur noch dann zu Lieferungen zu-gelassen wurden, wenn die Landwirte nicht mehr diegewünschten Qualitäten heranbringen konnten. Auch istuns ein Fall bekannt geworden, in dem ein Händler, derzugleich Gutsbesitzer ist, von einem Posener Proviantamtnur noch für diejenige Ware zur Lieferung zugelassen wird,die er nachweislich selbst produziert hat.
Im übrigen ist die Anweisung an die Proviantämtersehr zweideutig, und es ist den Proviantämtern nicht zuverdenken, wenn sie möglichst zu Gunsten der Produzentenauslegen, da sie damit den ihnen bekannten Wünschenhöheren Orts entsprechen. Was heisst beispielsweise Ver-teurung des Naturais? Das Proviantamt zu Posen kauftnach Mitteilung der Militär-Intendantur innerhalb derhöchsten amtlichen Marknotierungen. Aber diese Notierungensind nicht die Preise, die von der amtlichen Markt-Kommission auf dem Getreidefrühmarkt festgestellt werdenund nach denen sonst im Grosshandel allgemein gehandeltwird. Diese Notierungen stammen vielmehr vom Kleinmarktauf dem Bernhardinerplatz und werden durch einen Polizei-beamten ermittelt.
Da der Grosshandel die dort im Detailverkehrgeforderten Preise nicht bewilligen kann, so kommt es, dassdas Proviantamt Posen sehr oft als einziger Käufer auf demBernhardinerplatz auftritt und die Preise, die später „imAmtlichen Marktbericht nach polizeilichen Feststellungen“verzeichnet werden und dem Proviantamt als Beleg für dieBerechtigung der von ihm gezahlten Preise dienen sollen,ganz einseitig selbst gebildet hat. Unter diesen Umständenkann dort von Preisen im technischen Sinne ebenso dieRede sein wie von der Möglichkeit, dass die Händler im
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