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La grande industrie : son rôle économique & social ; étude dans l'industrie cotonnière / par Schulze-Gävernitz
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LA GRANDE INDUSTRIE

été confiée. Le repas placé devant nous se composait dethé, d'œufs avec du porc fumé, de mouton rôti avec despommes de terre et des pois verts. Avec cela il y avaitune boisson de tempérance très appréciée, tandis que letee totalisme nest guère répandu en Allemagne.

Placé en qualité dhôte à côté du vieillard, jessayai delamener à parler de lancien temps, ce à quoi il se prêtaavec empressement. Ses parents, me conta-t-il, étaient destisserands en chambre du nord du Lancashire ; il avaitété élevé au milieu de la misère la plus cruelle. A peineavait-il su parler et marcher, quil avait déjàfaire tour-ner le rouet. A 8 ans il était entré dans une filature et étéplacé dabord dans latelier de cardage, à cette époqueune grande quantité denfants avaient été employés. Plustard il a occupé un poste de rattacheur ; mais comme ilna pas eu la chance de devenir fdateur, du grandnombre de rattacheurs alors nécessaires, quatre ou cinqpar dateur, quelques-uns seulement y sont arrivés ilest passé à lindustrie du tissage mécanique.

Dans la deuxième décade, dans laquelle est tombée sajeunesse, non seulement sa famille, mais la populationentière de son pays natal avaitmené une vie pleine de pri-vations. La nourriture habituelle était du gâteau davoineet des pommes de terre; la viande au contraire était in-connue et il navait vu le premier morceau de pain defroment que lorsquil avait émigré du nord du Lancas-hire pour se rendre dans un faubourg de Manchester. Lesvieillards, lorsquils étaient devenus incapables de tra-vailler, entraient généralement dans des asiles, car ilsnavaient pas pu garder déconomies par devers eux. Lesjeunes gens étaient debouillants Cliarlisles, et lui-même