Deutsche Hygieiniker.

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salpetriger Säure entstehen. Endlich schlug er vor, durch Bak-terien erzeugte Krankheiten dadurch zu heilen, daß man wenigerschädliche Bakterien einimpfte, und sand ein Schutzserum gegen denRotlauf der Schweine. Neuerdings hat er sich auf den Stand-punkt gestellt, daß bakteriologische Enzyme gegen Infektionskrank-heiten immunisieren nnd dieselben auch heilen können. — Petten -kofers Nachfolger ist Hans E. A. Buchner (1850), dessenSchwergewicht auf bakteriologischem Gebiete liegt. Er hat sichspeciell mit den Stoffwechselprodukten der Bakterien abgegeben undin dieser Hinsicht bahnbrechende Untersuchungen angestellt. Wirkonnten dieser interessanten Untersuchuugen schon bei der Schilderungder Fortschritte der Bakteriologie gedenken. — Der berühmte Ge-schichtsschreiber Heinrich Hüser (1811—1884) hat die Geschichteder Volkskrankheiten eingehend geschildert nnd dadurch derHygieine einen großen Dienst erwiesen, nicht minder wie der un-ermüdliche B. M. Lersch durch seine „Geschichte der Volks-senchen". — Zusammen mit Uffelmann behandelte JmmanuelMunk (geb. 1852) „die Ernährung des gesunden undkranken Menschen" (1887) nnd gab selbständig eine Arbeit„über Massenernährung nnd Einzelernähruug" (1893)heraus. Alle seine späteren Untersuchungen, die zahlreich sind,drehen sich um die Ernährungsfrage und den Stoffwechsel. —Gottlob F. H. Küchenmeister (1821—1890) wies auf experi-mentellem Wege nach, daß sich der Bandwurm aus der Finne desSchweinefleisches entwickelt uud vermehrte die Kenntnis von denepidemischen Krankheiten durch sein „Handbnch der Lehre vonder Verbreitung der Cholera" (1872). Er trat lebhaft fürdie Feuerbestattung ein nnd schrieb die schöne Monographie:„Die Totenbestattungen der Bibel und die Feuerbestat-tung". — Um die Bekämpfung der Cholera machte sich auchGustav Ettmüller verdient (1808—1881). Da er den größtenTeil seines Lebens als Bezirksarzt in den sächsischen Bergwerks-distrikten zubrachte, so hat seine Studie „Über die Krankheitender Silberhüttenarbeiter in den Freiberger Hütten-werken" den Wert der direkten Beobachtung und gilt deswegenals ein bedeuteuder Beitrag zur Gewerbehygieine. — Einen weiteren